Bliskowschodnie
SEZONOWE
INSPIRACJE

Sphinx od wielu lat kojarzony jest z kuchnią bliskowschodnią, głównie dzięki shoarmie. Aby uatrakcyjnić markę i odpowiedzieć na zmieniające się potrzeby Klientów, dwa lata temu rozpoczęliśmy współpracę z Samar Khanafer - pół Polką, pół Libanką, uczestniczką Masterchefa i blogerką kulinarną.

Efektem tej współpracy są sezonowe wkładki do menu. Pierwsze cztery powstały po naszej ekscytującej wyprawie do Libanu (zobaczcie video oraz blog) i były inspirowane kuchnią libańską. Ulubione dania naszych Gości, jak wypiekane na bieżąco chlebki libańskie, wprowadziliśmy do karty głównej.

W tym roku w ramach nowości proponujemy połączenie kuchni bliskowschodniej z międzynarodowymi smakami i sezonowymi składnikami. Dania pierwszej edycji, która pojawiła się w restauracjach na wiosnę, bazowały - zgodnie z jej nazwą – na bobie, cytrynach i szparagach.

Letnie nowości pod hasłem „Kurki, rzepa i daktyle” to przede wszystkim dania z kurkami – bruschetta, grillowana pierś z kurczaka i stek z angusa uzupełnione o spaghetti z krewetkami, grillowane żeberka z daktylowym bbq i chłodnik z marynowaną rzepą.

Zapraszamy!

Czytaj więcej

GRZYBY, DYNIA
I HARISSA

Menu sezonowe SPHINX'a *
*Oferta obowiązuje w wybranych restauracjach Sphinx – sprawdź

PODRÓŻE Sphinxa

Samar zabrała nas do Libanu, abyśmy mogli poznać sławną na całym świecie kuchnię libańską. Nie tylko zdradziła nam jej tajniki, ale również opowiedziała o kulturze, sztuce oraz ludziach mieszkających w Libanie. Zrobiło to nas duże wrażenie, dlatego postanowiliśmy, że również Wy powinniście poznać Liban. Ten blog to miejsce, w którym będziemy dzielić się z Wami naszymi wrażeniami oraz inspiracjami z podróży. Tutaj odkryjecie smaki i aromaty Libanu oraz poczujecie tętno libańskiego życia.
  • Liban – kawa

  • Liban – desery

  • Liban – Kuchnia domowa

  • Liban – Śniadania

  • Liban – Street food

  • Sphinx – Liban – Bejrut

Znajdź restaurację Sphinx
i spróbuj NOWOŚCI